Erfrischende Getränke

Bestes Wasser - erfrischende Getränke im Schwarzwald.

An guten Mineral- und Tafelwässern herrscht im quellenreichen Schwarzwald kein Mangel. Weit bekannt sind u.a. „Teinacher Hirschquelle“, „Bad Dürrheimer“, „Bad Griesbacher“, „Bad Peterstaler“ und „Freyersbacher“.

Da es im Schwarzwald viel gutes Brauwasser gibt, verwundert es nicht, dass Bierspezialitäten aus dem Waldgebirge in aller Welt geschätzt werden. Dazu gehören u.a. die Erzeugnisse der Badischen Staatsbrauerei Rothaus (u.a. „Tannenzäpfle“), der Brauerei Fürstenberg in Donaueschingen, Biere aus der Alpirsbacher Klosterbrauerei sowie aus der Freiburger Brauerei Ganter.

So bekannt wie der sonnenverwöhnte badische Wein sind die Schwarzwälder Obstbrände, allen voran das begehrte Kirschwasser („Chriesewässerli“). Es wird vorwiegend aus kleinen schwarzen „Schnapskirschen“ gebrannt, ist wasserhell und hochprozentig. Zwetschgenwasser, Obstwasser (meist aus Äpfeln und Birnen), Himbeergeist und Mirabellengeist folgen in der Publikumsgunst. Auch Trester und Schnaps aus Weinhefe munden.

Unterkunft im Schwarzwald.