Zwiebelkuchenfest in Bickensohl

Zwiebelkuchen
Ofenfrischer Zwiebelkuchen beim Zwiebelkuchenfest in Bickensohl /Kaiserstuhl und junger Wein machen aus dem kommenden Wochenende ein Schlemmer-Weekend im Schwarzwald

Zwiebelkuchenfest in Bickensohl /Kaiserstuhl

Zwiebelkuchenfest, Zwiebelkuchen und neuer Wein vom Jahrgang 2011 bei Musik in geselliger Runde Zwiebelkuchenfest in Bickensohl /Kaiserstuhl. Am Kaiserstuhl kann man Weinfest-Stimmung ab übermorgen, am 24.09. und 25.09.2011 beim Zwiebelkuchenfest bei der Winzergenossenschaft Bickensohl live erleben.
Heisser Zwiebelkuchen hat im Herbst am Kaiserstuhl Tradition, denn nichts passt besser zum jungen, neuen Wein des aktuellen Jahrgangs, den man hier am Rand des Schwarzwalds auch „Neuer Süsser“ nennt. Manchmal hört man rund um Kaiserstuhl, Breisgau und Markgräfler Land auch andere Bezeichnungen für jungen Wein – neben Neuer Süsser auch „Federweisser“. Eigentlich ist dieser Jungwein ein aus weißen Rebsorten gepresster Traubenmost, dessen alkoholische Gärung gerade begonnen hat und der noch keiner Filtration unterworfen war und erst viel später ein richtiger Weisswein sein wird.
Im Weinort Bickensohl freuen sich alle auf das kommende Fest-Wochenende. In der malerischen Kaiserstuhl-Gemeinde verbringen jedes Jahr viele Feriengäste einige Tage Schwarzwald-Urlaub im Herbst, um genau diese Veranstaltung nicht zu verpassen: Sie lieben Wein mit frisch gebackenem Zwiebelkuchen, eine der leckersten Spezialitäten der Schwarzwald-Region in der Oberrheinebene. Auch aus dem nahen Elsass haben sich Besucher angesagt, die dort ebenfalls frische junge Weine mit Flammkuchen (Tarte flambeé) oder Zwiebelkuchen (Tarte à l'oignon) kennen.
Ferienwohnungen im Schwarzwald und Unterkünfte in Bickensohl und anderen Winzerdörfern rund um den Kaiserstuhl wie Merdingen, Achkarren, Oberbergen und in der kleinen Stadt Ihringen am Fuss des ehemaligen Vulkanfelsens sind auch wegen der schönen Feste im Herbst sehr gut gebucht.
Das Wetter in Bickensohl für das kommende Wochenende jedenfalls verspricht Partystimmung. Viel Sonne am Kaiserstuhl, im Schwarzwald und Temperaturen von etwa 25 Grad Celsius bieten Feststimmung und gute Laune in Zwiebelkuchenfest in Bickensohl. Genießen Sie ofenfrischen Zwiebelkuchen, Neuen Süßen und edle Weine der Winzergenossenschaft bei Kaffee & Kuchen mit folgendem Veranstaltungs-Programm:

Samstag: Ab 14 Uhr. Ab 20 Uhr Tanz mit "Cocktail"
Sonntag: 11 bis 20 Uhr. Über die Mittagszeit Unterhaltung mit dem Musikverein Schollach

Freier Eintritt beim Zwiebelkuchenfest in Bickensohl am Kaiserstuhl und am Sonntag Mittagstisch sowie an beiden Tagen „Offener Winzerkeller“ (Besichtigungen im Winzerkeller) und Weinverkauf mit Weinproben für Kaiserstuhlweine aus Bickensohl (Kühler Morgen, Burgunder-Serie „BS“, „SC“-Edition, „S“-Klasse, Barrique, Badischer Winzersekt…

Veranstalter Zwiebelkuchenfest Bickensohl 24. + 25.09.2011
Winzergenossenschaft Bickensohl eG • 
Neunlindenstr. 25
79235 Vogtsburg-Bickensohl

Kontakt:
Telefon: (0 76 62) 93 11-0
 • Telefax: (0 76 62) 93 11-50
E-Mail : wein@bickensohler.de

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag:
März bis Oktober 9.00 – 18.00 Uhr
November bis Februar: 9.00 – 12.00 Uhr, 13.00 bis 17.00 Uhr

Samstag von März bis Dezember: 9.00 – 14.00 Uhr
Sonntag von April / Mai / September / Oktober: 11.00 – 16.00 Uhr

Geschäftsleitung: Horst Kröhle
Kellermeister: Ernst Zimmermann, Siegmund Schür

R. Rinnau

Foto: VoyageMedia / schwarzwald-netz.com

Datum: 22.09.2011

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