Weinbau am Kaiserstuhl – Weingut Karl Karle in Ihringen.
Liebe zum Wein und die Erfahrungen vieler Generationen findet der Schwarzwald – Besucher am Kaiserstuhl am Rande des Schwarzwalds. Hier in Ihringen, im statistisch wärmsten Ort Deutschlands, haben schon die Ururgroßeltern von Edgar Karl Karle Weinbau betrieben.
Allerdings reicht die Tradition des Weinbaus für Kaiserstühler Wein an den südlichen Hängen des vulkanischen Kaiserstuhls in die Römerzeit zurück. Die Vorfahren der heutigen Inhaber des Weinguts „Karl Karle“ in Ihringen ihnen gaben die Liebe zum Wein und das das Wissen um die Eigenheiten der Reben am Kaiserstuhl mit.
Der Urgrossvater des heutigen Besitzers, Karl Friedrich Karle, legte mit seinen Weinbergen den Grundstein für das heutige Weingut. 1920 heiratete der Grossvater, Karl Wilhelm Karle, seine Frau Emma, geb.Scheffelt, die ebenfalls aus einer Ihringer Winzerfamilie stammte. Am alten Standort in der Maienbrunnenstraße begannen sie zusammen, das Weingut Karle weiter auszubauen und zu vergrössern. Sie verkauften ihren selbst erzeugten Wein - zuerst in Fässern - an zahlreiche Gasthäuser in Freiburg und im Schwarzwald und brachten diesen mit Pferdefuhrwerken zu ihren Kunden.
Bild: In den Weinkellern der Winzer am Kaiserstuhl lagern echte Schätze
Edgar Karl Karle und seine Ehefrau Gaby bewirtschaften heute gemeinsam ihr Weingut. Edgar Karl Karle ist nicht nur begeisterter Winzer, sondern auch mit Leib und Seele "Kellermeister", der seine Weine vom Rebstock bis in die Flasche hegt und pflegt und Ihren Ausbau begleitet, bis die kostbaren Tropfen den Keller verlassen.
Verkostungen und Weinproben für Reise-Gruppen werden auf dem Weingut Karl Karle gern angeboten – mit den fachkundigen Erläuterungen und einer fundierten Weincharakteristik zu den verkosteten Weinen wird eine solche „Degustation“ sicher auch für Ihren Schwarzwald-Urlaub zu einem echten Erlebnis.
Vorausschauende Gastgeber:
Beim Weingut Karl Karle können Sie gerne für eine Nacht oder mehr Ihr Wohnmobil im Grünen abstellen, so können Sie eine Weinprobe oder einen gemütlichen Abend bei einem guten Tropfen geniessen, und sich vor der Weiterfahrt ausgiebig erholen. Direkt vom Weingut aus können Sie am nächsten Tag Ihre Exkursionen, Radtouren oder Wanderungen durch den schönen Kaiserstuhl unternehmen. Wasser und Strom steht bei Bedarf zur Verfügung.
Genießen Sie die südliche Umgebung, die sich nicht nur in den Weinen, sondern auch in der anerkannt guten Gastronomie offenbart. Schwarzwald-Urlaub am Kaiserstuhl für Weinliebhaber, inklusive Weinverkostungen, bieten vor allem Weinreisen in den Schwarzwald.
Anschrift Weingut Karl Karle
Am Krebsbach 3
D-79241 Ihringen am Kaiserstuhl
Telefon: 07668-5050
Telefax: 07668-9250
E-Mail: info@weingut-karl-karle.de
Öffnungszeiten Weingut
Mo-Fr: 8.00-12.00 u. 13.30-18.00 Uhr
Sa: 9.00-16.00 (oder nach Vereinbarung)
Foto: VoyageMedia für Schwarzwald-Netz.com
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